近日，在青岛静康医院（http://www.qdsbyy.com）王铁民院长的门诊上，来了一位让所有医护人员都印象深刻的患者。他不是因为疼痛难忍，也不是因为浮肿严重，而是因为他的血液，变了颜色。抽血抽出“牛奶血”，把医生都吓了一跳这位患者有三十多年的饮酒史，几乎每天都要喝上一瓶干白葡萄酒。用他自己的话说：　　“一顿一瓶，一周7天，雷打不动。”直到最近一次体检抽血，眼前的景象让他愣住了——试管里流淌的不是正常的暗红色血液，而是一层白花花的液体，像牛奶一样，漂浮在血液上方。

　　这就是典型的“牛奶血”?，医学上称为乳糜血。我们吃进去的脂肪经过小肠消化吸收后，会变成细小的“乳糜颗粒”进入血液。正常情况下，这些颗粒会被身体慢慢代谢掉。但如果长期摄入过量酒精、高脂饮食，代谢系统不堪重负，乳糜颗粒就会大量堆积在血液中，让血液变得浑浊、发白，像掺了牛奶一样。这可不是什么“营养好”的表现，而是一记来自血管深处的红色警报。30年喝酒，他的身体早已千疮百孔经过详细问诊和检查，王铁民院长发现，这位患者不仅血脂高得惊人，更严重的是，他本身就患有慢性肾脏病。长期大量饮酒，对慢性肾病患者来说，几乎是“雪上加霜”：酒精代谢产生的自由基和炎症因子，会攻击肾脏的过滤单位——肾小球。健康的肾小球尚且经不起常年“泡”在酒精里，更何况本身就已经受损的肾脏。而乳糜血意味着血液黏稠度大大增加。黏稠的血液流经肾脏的微小血管时，流速变慢、阻力增加，容易形成微血栓，导致肾组织缺血、缺氧，加速肾功能的丧失。王院长：不戒酒，下一站要么心梗，要么血栓面对这位患者，王铁民院长的态度非常明确，也很直接：“必须戒酒。否则接下来等着你的，要么是心梗，要么是血栓。”这不是危言耸听。对于慢性肾病患者来说，血管条件本身就比健康人更差。肾脏出了问题，往往合并全身性的血管病变。再加上常年饮酒的“助力”，心血管事件的风险会成倍上升。戒酒，不是建议，是必须。　　这位患者的故事，并不是个例。在我院的日常门诊中，因长期饮酒导致或加重肾病的患者不在少数。他们有的和这位患者一样抽出了“牛奶血”，有的反复出现蛋白尿、水肿加重，有的甚至因为一次醉酒后感染，直接进入了肾功能衰竭期。酒桌上没有“养生”，只有对肾脏一点一滴的侵蚀。